Junto a Claudia Hernández, Martha Gómez y Cecilia Aldana, Porfiria Rodríguez destaca por llevar a Santiago de Anaya a lo más alto, en temas culinarios, y muestra de ello es que ganaron el concurso gastronómico nacional ¿A qué sabe la Patria?, organizado por la Secretaría de Cultura federal.